糖質制限中でもおすすめの低カロリーたこ焼きのレシピ、ご紹介します!
2018.09.26
みなさんこんにちは^^!
手軽にひと口で食べられて、
ついつい食べすぎてしまうたこ焼き。
炭水化物が中心で、
味も濃くて太りそうなイメージですよね。
今回は低カロリーなたこ焼きレシピをご紹介します。
これを知っていれば、
太ることを気にせずにおいしくたこ焼きを食べられるはずです。
1. おからパウダー入りたこ焼き
約25~30個分
<材料>
小麦粉:100g
おからパウダー:50g(大豆パウダーでも可)
だし汁:600㏄
卵:1個
たこ:50g
ねぎ、紅ショウガなどお好みの具材:適量
ポン酢、青のり、かつお節などのトッピング:適量
<作り方>
①たこは少し大きめに切る(2㎝角くらい)。小麦粉とおからパウダーは混ぜておく。
②ボウルに卵をよく溶きほぐし、水を加えて混ぜる。
小麦粉とおからパウダーを混ぜたものを3回に分けて加え、全体をよく混ぜる。
③ねぎなど、生地に混ぜる具があれば混ぜておく。
④たこ焼き器を熱し、全体に油を薄くひき、生地を全体に流し込む。
⑤たこを入れ、生地の周りに火が通ってきたら返し、
回転させながらきれいに丸く形を整えて出来上がり。
<作るときのポイント>
・おからパウダーがないときは、おからそのものを入れてもOK。
その場合は、様子を見ながら水の量を調節してください。
・たこは大きめにカットすることで、噛みごたえをアップさせます。
・あっさりとポン酢で食べるのがおすすめです。