ホットケーキミックスとたこ焼き器を活用できる嬉しいレシピのご紹介。
2017.11.16
みなさんこんにちは^^!
たこ焼き器と、ホットケーキミックス。
どちらも活用方法が思い浮かばずに、
お悩みの方もいらっしゃるのではないでしょうか?
今回はどちらも活用できて、
おいしく簡単に作れる、
ホットケーキミックスとたこ焼き器を使って作る、
アメリカンドックと揚げドーナツのレシピをご紹介したいと思います。
◎材料 30個分 (各15個ずつ)
・ホットケーキミックス2袋(300g)
・牛乳200cc
・卵2個砂糖50g
・サラダ油大さじ6
●アメリカンドック
・ウィンナー(1本を3等分する)5本
・トマトケチャップ適量
●揚げドーナッツ
・板チョコレート(15等分にする)1枚
・粉糖大さじ2
◎作り方
1.ボウルに牛乳と卵、砂糖、ホットケーキミックスを入れて泡だて器でよく混ぜる。
2.160℃に温めたプレートに、サラダ油(適量:分量外)をキッチンペーパーに含ませてひき、
生地を穴の高さまで流し入れる。1つの穴に1つのウィンナーもしくはチョコレート(ポイント参照)を入れ、
2分たったら焼けているものから串で穴にあふれた生地をあつめて穴に入れ込みながらひっくり返す。
焦げそうになったら保温(70~90℃)にする。
3.全体が焼けたら、サラダ油(5個分で大さじ1)を入れ、
転がしながら200℃で2~3分ほど揚げ焼きする。
4.焼けたら、キッチンペーパーにとりだし、
アメリカンドックはケチャップをかけて、
揚げドーナッツは粉糖を茶こしでふりかけて食べる。
ぜひどちらも活用してみてくださいね♪