みなさんこんにちは＾＾！

たこ焼きを作るとき、
たこ焼き粉を買って作ることが多いと思います。
水と卵を入れるだけで簡単なんですよね。
でも小麦粉から作る生地も意外と簡単なんですよ。

今回は小麦粉から作るたこ焼きを紹介します。
タコパをするときは是非小麦粉から作ってみてください。

材料（2～3人分）

・薄力粉80g
・片栗粉10g
・めんつゆ（3倍濃縮）大さじ2
・牛乳大さじ4
・卵1個
・水200cc

〈作り方〉

①粉にめんつゆと牛乳を入れて混ぜ、卵を入れて混ぜ、水を入れて混ぜます。（この順番だとだまになりにくい）
②油をひいて熱したたこ焼き器に、生地を流し入れ具をちらします。（生地は穴からあふれるくらい）
③はみ出た生地を押し込みながら焼きます。強めの中火でこんがり色よく焼いてください。

具はたこ、青ねぎ、揚げ玉、紅しょうがなどを、
お好みでいれてくださいね。
お好み焼きソース、からしマヨネーズ、
青のりをかけて完成です。

ビニール袋にマヨネーズとねりからしを適量入れよく混ぜ、
はさみでほんの少し切ってしぼり出すときれいです。

たこ焼き粉がなくても、たこ焼きが食べたい！
そんな時も諦めずに、おうちにある材料を使って、
たこ焼きを作ってくださいね。