大阪名物たこ焼き!気になるカロリーは?
2016.05.02
みなさん、こんにちは!
暖かくなり、ビールとたこ焼きが最高の季節がやってきますね!
今回は大阪名物たこ焼きの、
気になるカロリーについてのお話です。
たこ焼き一個は30~50kca程度で、トッピングのマヨネーズや
中の具材にチーズを使ったり、焼く際に
油を多く使用すると一個あたり10kcal程度UPします。
小腹が空いた時、街中で目を奪われ、
あの匂いに誘われてついつい買ってしまうたこ焼きですが、
8個~10個も食べればお好み焼き1枚と同じ程度のカロリーとなり、
カロリー面では十分なボリュームがあります。
ご家庭で作る場合は、てんかすや
焼き油を控えめにするとカロリーカットできますし、
生地の小麦粉の代用にお豆腐かおからを使ったりすると、更にヘルシーですよね。
鉄よりも、テフロン加工などの素材の器具ほうが
少ない油で調理することができますよ。
たこ自体は、高タンパク質、低脂質、
低糖質(炭水化物)で、1gで1kcal程度ですし、
タウリンやカリウムなども含まれていて、ダイエット向きの食材でもあります。
外出先では、油で外側の生地がかりっかりで、
中がとろとろのたこ焼きをご賞味頂いて(おすすめは、くれおーるのたこ焼きです笑)、
ご家庭で作られる際には、油や具材、
トッピングなどのひと工夫で、低カロリーでも楽しめるたこ焼き。
やはり大阪のソウルフードに間違いないですね。