みなさんこんにちは＾＾！

今回は、たこ焼きの人気具材のご紹介をしたいと思います。

①餅

お好み焼きに使われることがある餠ですが、
たこ焼きにも向いています。
たこ焼きの中に粘り気のある餠を加えることで、
たこ焼きのボリューム感を増すことができるでしょう。
粉物ばかりでは物足りないという方は、
米由来の餠を加えてボリュームアップを図ってみてはいかがでしょうか。
餠自体には味があまり無いため、
自己主張して他の具材の邪魔をすることもないでしょう。

②明太子

明太子の粒感と辛味が程よいエッセンスとなるため、
たこ焼きと非常に相性が良い具材であると言えます。
米と合う明太子は餠との相性も良く、
明太子と餠を組み合わせて作られることが多いです。
明太子にはすでに味付けがされているため、
たこ焼きに明太子を入れるだけで、
他の調味料を加えなくても楽しむことができるという利点があります。
辛味を加えてたこ焼きの味にメリハリをつけたい場合など、
様々な目的で使用することができるでしょう。

③枝豆

枝豆は粒が小さいものの食感がしっかりとしているため、
たこ焼きとの相性が良いです。枝豆は栄養価も高いため、
たこ焼きを楽しみながら栄養も摂りたいという方にはオススメの具材であると言えます。
たこ焼きにボリューム感を加えるために、
たこ焼き一個につき数個の枝豆を加えるようにするとバランスが良くなるでしょう。