子供と一緒に楽しもう!大阪本場のたこ焼き!
2016.06.08
みなさんこんにちは^^!
大阪の家庭には、一家に1台たこ焼き器!
と言われますが、我が家には3台あります笑。
娘の幼稚園がお休みの、土曜日や、長期のお休み、
そしてお友達が遊びに来てくれた時など、
自宅でもしょっちゅうたこ焼きを楽しんでいます。
4歳になる娘は、ひっくり返すのがとっても上手で、
ソースやマヨネーズのかける順番などにもこだわりをもつ、
すっかり大阪育ちの女の子に成長中です♪
たこ焼きのいいところはたくさんありますが、
子供と一緒に楽しめるのも、またいいところですよね。
子供たちが集まると、ピック争奪戦になるので、
100均で、シリコン製の安全なピックを多めに用意して、
ちびっこが大好きな具材でたこパをしています。
市販のたこ焼き粉を使いますが、
そこはやっぱり本場大阪のたこパですので笑、
生地はお出汁たっぷりのだし汁で溶き、
水分多めのしゃばしゃば生地で、
中がとろとろになるようにして、
半分返した時に、もう一度油をひいて、
外がかりっかりになるたこ焼きを作ります。
具材は子供たちが大好きな、
ウインナー、ツナ、チーズ、コーン
このあたりは鉄板ですね。
そして、だいたい常備してあるので、
いつでも、思い立ったらすぐに出来ます♪
喜ばない子供はいないのでは!?
と個人的に思っているので、
みなさんにもお子様と一緒にたこ焼き、楽しんで頂きたいです♪