みなさんこんにちは＾＾！

大阪と言えば、外せないのがたこ焼きです。

大阪出身の方のご家庭には必ずと言っていい程
タコ焼き器があるといいます。

それほど、大阪＝タコ焼きです！粉もんの王道ですねっ！！

ダシが効いた生地は外はカリッと
中はフワッとたこのコリっとの3つの食感が楽しめます。

正しい食べ方はもちろん、アツアツをハフハフしながら
食べるのが常識です（笑）
冷めると食感が変わっちゃいますよ。

粉もんと言えばお好み焼きもいいですが、
手軽なタコ焼きが僕は大好きです。
小腹が空いたら立って食べられて寒い冬もなんのそのですよ。

ソースも、最近では一般的なドロドロしたソースではなく
塩だれやチーズのソースもあり、
中身もたこ以外にウィンナー、チーズ、魚介類などとバリエーションもさまざまです。

昔からおなじみの、明石焼きという
やわらかいタコ焼きもありこちらは薄いダシに浸して食べます。

別名、たまご焼きとも言われています。

たこ焼きの大きさも、昔に比べて大きくなりましたので
タコ焼き8個入りを食べたらお腹いっぱいになっちゃいます。

安い・美味い・手軽に食べれるの3拍子そろった大阪名物タコ焼き！！
大阪に来たら必ず買って食べてくださいね～。