たこ焼きソースを手作りしてみよう
2016.02.08
みなさん、こんにちは!!
大阪では、たこ焼きを頼んだ時に
素の状態で受け取ることができます。
なぜこういうことを行うかというと、
自宅でソースを手作りして食べる人が多いからです。
お店で提供しているものを使用しても良いですが、
ずっと食べていると流石に飽きてしまうことがありますよね。
そういう時に手作りをするのですが、
実際にしてみるとうまくいかないものですよ。
普通のソースを作ってみても良いのですが、
変わり種のものを作るのも一つの方法ですよ。
変わり種ですと、ポン酢や梅が挙げられますが、
濃厚な味わいのたこ焼きではなく、
さっぱりとして食べることができますからかなりオススメですよ。
他には、ドレッシングを使用するとよいでしょう。
ドレッシングには種類があるのですが、
塩だれで食べるたこやきはひと味違って美味しいです。
他にも、醤油にすこしマヨネーズを垂らして
七味唐辛子を入れてピリ辛にすると食欲をそそるモノが完成します。
大阪では、果物や野菜をベースにしたモノが主流なのですが、
それに飽きてしまったら自分で作るというのが良いです。
自分なりにアレンジしてみて、最高のそーすを作り上げるというのも
楽しみ方の一つですよ。
余裕があるなら行ってみると良いですね。