みなさんこんにちは＾＾！

うだるような暑さが続くと、
ついつい体が夏バテ気味になりますよね。

全身のダルさや食欲不振に陥る人もいますが、
どのようにすれば夏バテを予防できるのでしょうか。

今回は夏バテの救世主となる食材について、
取り上げていきましょう。

タコには、
タウリンという疲労回復を見込める栄養素が多く含まれています。

そのほかにも、
ビタミン類やミネラルが豊富に含まれているので、
実は夏バテ予防に優れた食品なんです。

なかでも“タウリン”は、
足1本で栄養ドリンクおよそ1本分の量が含まれているそうです。

そんなタウリンを効率的に摂取できる調理方法は“唐揚げ”です。

タウリンは水溶性のため、
茹でてしまうと水に溶けだしてしまいます。

お店で提供される“刺身”も、
生ではなく下茹でされているものがほとんど。

一方でタウリンは加熱しても減らないので、
油で揚げた場合は流出を抑えることが可能です。

そこでおすすめなのは、
揚げたこ焼きです。
おさけのおつまみにもぴったりですよね。

夏バテを予防する食材のパワーを最大限に引き出して、
酷暑を元気に乗り切りましょう。