みなさんこんにちは＾＾！

食べきれなかったたこ焼き。
もったいないですよね。
一体賞味期限はいつまでで、
正しい保存方法はどのような方法があるのでしょうか？

たこ焼きは冷蔵保存できます。
粗熱が取れたたこ焼きを、
お皿に重ならないようにし、
ラップで包みます。

外の空気が入らないようにすれば、特に問題はありません。
そのまま、冷蔵庫で保存しましょう。

たこ焼きを冷蔵保存する場合、
ソースをかけて保存すると、
ソースの水分でべちゃっとしてしまうので、
ソースをかけずに保存するのがこつです。
食べきれない量を店舗で買う場合は、
ソースなしで（ソースを別に貰ったり）購入し、
冷蔵保存後、食べる時に温めてから、
ソースを後からかけると美味しく食べられます。
たこ焼きの冷蔵での保存は、
賞味期限、1日です。

またたこ焼きの冷凍保存もできます。
たこ焼きの粗熱が十分取れたら、
タッパーやフリーザーバッグなどの密閉できる容器に入れ、
空気をしっかりと抜いて冷蔵庫で保存します。
もし、金属製のトレーがあれば、
それを使用するといいでしょう。

金属製のトレーの上にのせ、冷凍します。
金属製のトレーを使うことで、
素早く冷凍できるので、
たこ焼きの劣化を多少ですが防ぐことができます。

解凍方法は、食べたい分だけお皿に乗せて、
電子レンジでチンすることで食べることができますが、
揚げたこ焼きやオーブンで焼きたこ焼きにしたりすると、
また美味しくいただけます。
たこ焼きの冷凍での保存は、賞味期限2週間くらいです。

正しく保存して、また美味しく召し上がってくださいね♪