たこ焼きを作りたい!必要な道具と食材とは?
2017.12.16
みなさんこんにちは^^!
タコを使った代表的な料理として、たこ焼きがあります。
たこ焼きはお店で食べることも多いですが、
最近は家でも作る人も増えてきました。
今回は、たこ焼きを作るのに必要な道具と、
食材についてご紹介したいと思います。
まずたこ焼きを作るためには、
道具をそろえる必要があります。
たこ焼きを作るのに必要な主な道具は、
・たこ焼き器
・油引き
・千枚通し
・ボウル
・泡だて器
・包丁
・まな板
・量り
・計量カップ
たこ焼き器、油引き、千枚通しは、
無い家庭も多いと思いますが、
後はどの家庭でもメジャーな器具ばかりです。
また、油引きは、キッチンペーパーと割りばしで、
千枚通しは竹串で代用できますので、無くても大丈夫です。
道具をそろえたら、次は食材です。
たこ焼きを作るのに必要な食材は、
・タコ
・たこ焼き粉(小麦粉で代用可能)
・だし汁
・青ネギ
・紅ショウガ
・揚げ玉
・ソース
・青のり
・かつお節
・マヨネーズ(お好みで)
基本はこの材料ですが、好みによって変えても良いでしょう。
意外と簡単にそろえられるものばかりなので、
是非、たこ焼きづくりにチャレンジしてみて下さいね。