本場大阪のたこ焼きの作り方
2015.11.06
みなさん、こんにちは
朝晩冷え込んだ季節と
なって来ましが風邪には
どうぞお気をつけください!!
さてみなさんは
大阪と言えば何処を想像しますか?
大阪駅はかなり変わって
確かにファッションのまちでもあり、
おしゃれなカフェレストランが
たくさんあります^^
もう一つ言えるとしたら
道頓堀ではないでしょうか?
日々多くの観光客で賑わっています^^
グリコの大きな看板があるので
やっぱりあそこで一枚写真を撮りたくなりますよね!
浪速の町に来たって感じがします^^
食べるところも小さい店が
ずらっと並んでいるので
どれを選んだらいいのかと悩みます!
でも、この少し寒くなった季節に
温かいたこ焼きっていいですよね!
本場で食べるたこ焼きは最高です^^
是非とも作り方をみてください!
タコも大きめで、焼く時の動きが早いです!
そして大胆に具材を入れて
ひっくり返していきます!
まさに時間との勝負なんでしょうね^^
本当にあれは見ているだけでも
面白くって目が離せません!
外はかりっとしていて、
中はふんわりとしているのがいいんですよ!
ソースはおこのみのソースを使います!!
そこにマヨネーズとかつお節を
乗せて食べのが最高です^^
最近は近くに座る場所を
設けていたりするので、
店の中が混んでいたら
是非とも外で食べるのもおすすめです^^
是非とも本場を是非とも
試していただけたらと思います!