スパイシーだったり甘かったり、海外のたこ焼き事情
2015.08.14
みなさん、こんにちは!
大阪名物たこ焼ですが、
世界的にも大人気なのは
知っていますか??
日本伝統の食べ物だから、
なんだかピンとこない
かもしれませんが、
いまや海外でも有名なんですよ!
国内と同じように、
がんばれば主食にも
なりますが、
どちらかというと
デザートと言うか
サイドメニューという
位置づけが多いようです^^
原料も小麦粉と卵が
ベースですから、
世界的にも敬遠される
ものでもありません!
場合によっては
たこを入れないことも
ありますし、
味付けは日本独自のものとは
異なることもあります!
サルサソースなど、
少しスパイシーなものが
好まれる傾向にあるようです^^
その辺は世界に進出するに当たって
オリジナルなものに
変わっていきますね!
替わりにお肉を入れたり、
チーズを入れたり、
とお国柄で色々な
バリエーションがあります^^
簡単に作れるので、
露店だけではなく、
おうちで作ることもあるのも、
これまた日本と同じです!
時間もかからずに
作れてパーティーなどにも
受けがいいですね^^
さらにはプチケーキのように、
クリームを添えたり
フルーツと一緒に
食べたりもします!
だしベースの味と
意外にマッチして、
これもおいしいんですよ!
逆輸入して、
甘めのたこ焼を
楽しむのも良いですね!!^^