みなさんこんにちは＾＾！

体内のタウリンは、食べ物からの摂取で得られるものと、
体内で合成されるものの二種類があります。

タウリンはヒトにとって重要な成分ですが、
体内での合成能力が低いため、食品からの摂取がとても重要となります。

タウリンは、動物、鳥、魚から昆虫に至るまで、生物に広く含まれている成分です。
海藻類にも豊富に含まれていますが、
地上の植物だけはタウリンが含まれていません。

タウリンが多い食材の代表といえば、魚介類が挙げられます。
カニ、イカ、タコ、エビをはじめ、
カキ、サザエ、ハマグリ、シジミなどの貝類、
アジやサバといった近海魚、
ブリやカツオの血合いの部分に多く含まれています。

タウリンは水によく溶けるため、
お吸い物や煮魚などの料理の際には、
煮汁を一緒に食べることがタウリン摂取には大切です。

身体の疲れの回復には、十分な睡眠をとって栄養を補給し、
気分的にもリフレッシュできるような休養をとる必要があります。
栄養補給には、もちろんバランスのよい食事をとることが大切ですが、
タウリンやビタミンを含むドリンク剤なども活用し、
バランスの良い栄養を効果的に補給し、疲れを少しでも解消できるようにしていきましょう。