タコに含まれるタウリンは二日酔いに効果あり?
2019.06.24
みなさんこんにちは^^!
タコやイカに多く含まれるタウリンが、 二日酔いに効果的です。
タウリンは、アルコールの代謝を促進する効果は不明なものの、
二日酔いの原因となるアセトアルデヒドの代謝を促進してくれます。
また、タウリンは二日酔いを早く治療するだけでなく、
アルコールによって傷ついた肝臓を回復したり、
脂肪肝や肝硬変を予防する効果もあるため、
二日酔い時だけでなく、肝臓に有益な栄養素です。
タウリンが二日酔いに効果があるのは、
二日酔いの主原因であるアセトアルデヒドの代謝を促進するからです。
ただし、エタノールの代謝については、
効果があるとする説と効果がないとする説があります。
タウリンは二日酔いの回復以上に、
アルコールによって傷ついた肝臓の機能を回復する効果が大きい栄養素です。
アルコールはその代謝過程において、
活性酸素などのフリーラジカルを発生させ、
細胞の構造や機能を傷つけてしまいます。
タウリンにはこれらアルコールによって引き起こされるフリーラジカルから、
細胞を守る働きがあります。
タウリンには二日酔いの改善や肝臓機能回復以外に、
脳機能の回復(認知機能回復、不安解消)、
体力の増強、抗酸化作用、血圧の低下などの効果があります。