みなさんこんにちは＾＾！
今回はお好み焼き粉で作るたこ焼きのレシピをお伝えします。

【材料】
・お好み焼き粉50g               
・水150ｃｃ
・たこ1cm角に切ったもの12個
・紅しょうがみじん切りにしたもの少々
・ねぎ小口切りにしたもの少々
・天かすお好みで
・かつおぶしお好みで
・たこ焼きソースお好みで
・マヨネーズお好みで

【作り方】

①たこは1cm角に切り、ねぎは小口切り、紅しょうがはみじん切りにしておく。
②天ぷら粉50gをボールに入れ、水をいれダマにならないようによく混ぜる。
③たこ焼き器に油を多めに引き、220℃位に温めておく。
④生地をたこ焼き器の穴にはみ出る位に注ぎ込む。
⑤次に具のたこ焼き、天かす、ねぎ、紅しょうがを手早く入れる。
⑥穴のふちのたこ焼きの生地の色が変わってきたら、
たこ焼きをまるく回しながらひっくり返す、
となりの穴のたこ焼きの生地とつながっていたら、
はりを穴にそってまるくまわして、切り離してひっくり返す。
はみだしている生地や具はたこ焼きの中へはりで押し込んで入れる。
⑦はりでまんべんなく、たこ焼きを回転させながら焼く、
たこ焼きが濃いキツネ色になったら、そとがカリッとなかがトローリのたこ焼きの焼き上がり。

ぜひお試しくださいね。