たこ焼き器でマシュマロが焼けるって本当?

2018.05.24

みなさんこんにちは^^!

最近ではマシュマロはそのままで食べるよりも焼くと美味しい!
と言われています。
もちろんアウトドアでBBQをした時などには、
マシュマロを串に刺して焼くのは定番中の定番ですよね。
ご家庭でもコンロの火を使えば簡単に焼くこともできるのですが、
コンロで焼くよりも、たこ焼き器で焼くことをオススメします。

なぜ家庭ではたこ焼き器がオススメかと言うと、
コンロの火で直接マシュマロを焼く場合には、
やはり危険が伴うからです。
火事の原因となったり、
お子様と一緒にマシュマロを焼く際にも、
危険が伴いますよね。
でもこれが、たこ焼き器でマシュマロを焼くとなれば、
ちょっとは安心だと思いませんか?
ここではたこ焼き器を使って、
マシュマロを焼くコツをご紹介しますね。

たこ焼き器を使ってマシュマロを焼く場合、
たこ焼き器に直接マシュマロを乗せて焼くと、
マシュマロがコゲコゲになってしまい、
美味しいどころか食べる気さえ失せてしまいます。

マシュマロを焼く時は、
そのままたこ焼き器に乗せるべきではないのです。
マシュマロの原材料は砂糖とゼラチンですので、
そのまま焼くと砂糖が焦げ付いてしまうのです。
マシュマロを焦げ付かさずに焼くためには、
まずはたこ焼き器に薄く油を引くことです。
また、隣接するマシュマロ同士がくっつくのを防ぐためにも、
たこ焼き器の穴だけではなくフチの部分にも、
油を引くことを忘れないようにしましょう。
こうすることでマシュマロの表面を焦がすことなく、
きれいなきつね色に焼くことができ、
外はカリっと、中はトロリとした、
いかにも美味しいマシュマロを焼くことができるのです。

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