たこ焼き作りの際に、必要な道具とは?
2018.02.06
みなさんこんにちは^^!
みんなで集まってたこ焼きパーティーをする機会も、
これからあるかもしれませんね。
今回はたこ焼きレシピを作るために、
必要な道具や器具を紹介したいと思います。
ご家庭にあるものを代用してらってもかまいません。
ない場合、たこ焼き器以外は100円ショップでも揃います。
始めはお金をかけずにやってみましょう。
たこ焼き器の種類はたくさんあります。
初心者でも手軽に作れるには、
電熱式たこ焼き器です。
その他にも直接家庭用コンロにかける専用の鉄板、
ガス式のたこ焼き専用コンロ、
ホットプレート付属のたこ焼き専用プレート、
自動たこ焼き器などがあります。
中には何万円もするたこ焼き器もありますが、
始めは安いものでいいと思います。
たこ焼きの生地を作るときにボウルを使います。
大きめのボウルが便利です。
ほとんどのご家庭にあるかと思います。
生地を混ぜるときに泡立て器を使います。
ハンドミキサーやフードプロセッサーを使ってもいいです。
たこ焼きの生地をたこ焼き器に注ぐときには、
計量カップを使います。
粉つぎと呼ばれる専用の道具もあります。
油引きは、刷毛がたこ焼き器の鉄板の凹みに、
すっぽり入るものがお勧めです。
ない場合はキッチンペーパーを丸めて、
割り箸で挟めば代用できます。
ハリというたこ焼きをひっくり返すときの専用の道具もありますが、
竹串で構いません。
テフロン加工のたこ焼き器でたこ焼きを作る場合、
金属製だとテフロンがはがれてしまうので竹串を使ってくださいね。