たこ焼き器でマシュマロを焼いてみよう!
2017.10.22
みなさんこんにちは^^!
大阪では一家に一台あると言われているたこ焼き器。
たこ焼きパーティーはもちろん、
昼食やおやつにもなるので、
たこ焼き器の使用頻度は高めです。
しかし関西圏以外にお住まいの方は、
自宅でたこ焼きを焼くにしても、
たこ焼きを焼く頻度はあまり頻度が高くないので、
わざわざたこ焼き器を買うのもな…
と躊躇される方もいらっしゃるかもしれません。
実はたこ焼き器は、
ただ単にたこ焼きを焼くだけではなく、
他にも活用方法がたくさんあるんですよ♪
今回は、たこ焼き器でマシュマロを焼く方法を、
お伝えしたいと思います。
たこ焼き器を使ってマシュマロを焼く場合、
たこ焼き器に直接マシュマロを乗せて焼くと、
マシュマロがコゲコゲになってしまい、
美味しいどころか食べる気さえ失せてしまいます。
マシュマロを焼く時は、
そのままたこ焼き器に乗せるべきではないのです。
マシュマロの原材料は砂糖とゼラチンですので、
そのまま焼くと砂糖が焦げ付いてしまうのです。
マシュマロを焦げ付かさずに焼くためには、
まずはたこ焼き器に薄く油を引くことです。
また、隣接するマシュマロ同士がくっつくのを防ぐためにも、
たこ焼き器の穴だけではなくフチの部分にも、
油を引くことを忘れないようにしましょう。
こうすることでマシュマロの表面を焦がすことなく、
きれいなきつね色に焼くことができ、
外はカリっと、中はトロリとした、
いかにも美味しいマシュマロを焼くことができるのです。
ぜひやってみてくださいね♪