みなさんこんにちは＾＾！

たこ焼きを自宅で作ったり、
たくさん買ってきて余ってしまったたこ焼き。
どうやって保存するのが良い方法なのでしょうか？

今回は常温でおいておいた場合や、
冷蔵保存について、
どのように保存するのが良いのかご紹介したいと思います。

余ったたこ焼きを常温でいつまで置いておけるか？
気になるところだと思います。
基本的にはどの季節であっても、
常温でおいておくことはしないでください。
冬場で寒い部屋に置いておくならまだしも、
夏場の場合は、半日持たないということもあります。

なので、例えば夏の夜、
屋台などで買ってきたたこ焼きを次の朝に食べる。
ということはしない方が無難です。
冬場の場合でも暖房の効いてる部屋に置くのは避けましょう。
ですので、常温でおいておくのは粗熱が取れるまでとお考えください。

冷蔵保存は、基本的にはお皿に盛ったたこ焼きをラップで包んで、
外の空気が入らないようにすれば問題ありません。
この時、粗熱が取れてからラップをかけて冷蔵保存するようにしましょう。
なお、ご家庭で作られたたこ焼き限定になりますが、
ソースをかけて保存すると ソースの水分によって、
たこ焼きがべチャッとしてしまいますので、
ソースはかけずにしてください。

タッパーにたこ焼きが崩れないようにして入れると密閉されますので、
ラップをするよりにおい移りなどの心配はありません。