たこ焼き器を使って、かわいいプチケーキを作ろう!

2017.09.10

みなさんこんにちは^^!

まだまだ残暑が厳しいですが、
夏バテしていませんか?

今回は腸内環境を整え、美肌やダイエット、
貧血にも効果があるフルーツ類(バナナ、リンゴ)を使い、
たこ焼き器で焼き上げた、
変わり種スイーツをご紹介したいと思います。
家族やお友だちとのひとときにもぴったりな一品ですよ♪

◎材料

・全粒粉:50g
・薄力粉:50g
・塩:一つまみ
・ベーキングパウダー:小さじ1
・豆乳:140cc
・バナナ:1本
・リンゴ:1/2個
・オレンジ甘煮スライス(市販品):8枚
・バター:小さじ1
・ハチミツ:大さじ2
・粉糖:適量
・ミント:4枚

◎作り方

1.ボウルに全粒粉、薄力粉、塩、ベーキングパウダーを入れて軽く混ぜ合わせ、
次に豆乳を入れてよく混ぜ合わせます。

2.バナナと芯を取り除いたリンゴを一口大に切り、
オレンジ甘煮スライスは、いちょう切りにします。

3.たこ焼き器を熱しバターをなじませたら、
(1)を流し入れます。それぞれの穴に(2)の具材を入れて焼き、
生地の表面が乾いてきたら裏返して軽く焼きます。

4.生地が焼き上がれば皿に盛り付け、
ハチミツ、粉糖をかけて、ミントを添えて出来上がりです。

簡単でおしゃれなスイーツ、試してみてくださいね♪

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