大阪土産でもらった冷凍たこ焼きの正しい解凍方法!
2017.04.20
みなさんこんにちは^^!
大阪からのお土産で人気の冷凍たこ焼きですが、
美味しさを最大限にいかした解凍方法で食べたいですよね。
今回は冷凍たこ焼きの正しい解凍方法について、
お伝えしたいと思います。
◎電子レンジを使う。
①冷凍たこ焼きをひとつずつ少し隙間をあけて並べます。
※一般的なターンテーブル型のレンジの場合は、外側のみに並べてください。
②ラップはかけずに、電子レンジで加熱します。
加熱時間はたこ焼き7~8個に対して550Wで約7~8分、600Wで約5~6分です。
③最後にグリラーやオーブントースターでカリッと感を出すと、より一層美味しくいただけます。
◎フライパンで焼く。
①加熱したフライパンにうすく油をひき、凍ったままのたこ焼きを並べ、少量の水を入れます。
②蓋をして、弱火で水分が蒸発するまで、じっくり蒸し焼きにします。
③水分がなくなったら、お箸で転がして表面をカリッと仕上げて下さい。
◎油で揚げる。
①天ぷら油を170℃~180℃まで加熱します。
※一定の温度を保つため、5~6個ずつ揚げるのがおいしく揚げるコツです。
②穴あきお玉などを使って、たこ焼きを入れて下さい。
※箸で摘むと滑って落とし、高温の油がはねる恐れがありますので、ご注意下さい。
③たこ焼きをときどき返しながら、5~6分の目安で、中まで火が通るように素上げして下さい。
お好みの解凍方法で試してみてくださいね♪