大阪の本場のたこ焼きの作り方!焼き時間はどれくらい?
2017.04.18
みなさんこんにちは^^!
たこ焼きの本場、大阪では一家に一台は、
たこ焼き器があると言われています。
そしてたこ焼き屋さんの数も多いですが、
自宅でたこ焼きを焼くこともとっても多いです。
そのたこ焼き器によって、焼く時間や仕上がりが変わります。
今回は人気のたこ焼き器のご紹介をしたいと思います。
①直火たこ焼き器
こちたのたこ焼き器が人気の理由は炎を使って直火で焼くから、
外はカリッ、中はトロリの本格的なたこ焼きが家庭で楽しめる点です。
20個が一度に焼けて高火力だから短い焼き時間でたくさん焼けます。
高火力なので電気たこ焼き器にはありがちな、
焼きムラもなくスピーディーで綺麗な仕上がりです。
コンロだから火力も細かく微調整出来ます。
持ち運び出来てコンセントも要らないのでアウトドアでも大活躍です。
フッ素加工のプレートは汚れが落ちやすく取り外しできるので丸洗いも可能なので、
味、見た目、スピード、お手入れと全てにおいてパーフェクトなたこ焼き器です。
②ホットプレート型たこ焼き器
ホットプレート型たこ焼き器は、付属のプレートが何種類かついており、
ホットケーキや焼きそば用の平面プレート、焼き肉用の穴あき波形プレート、
一度に30個焼けるたこ焼きプレートなどがついています。
ホットプレートと言えば火力が弱い事が多いですが、
高火力でたこ焼きも外がカリッと焼き上がるものもありますよ。
焼きそば、餃子、お好み焼き、焼き肉、たこ焼きなど、
様々な調理をこれ一台でまかなえます。
調理器をコンパクトにまとめたい人、家族で使用する人にはおすすめです。
家庭の事情に合ったたこ焼き器、探してみてくださいね。