みなさんこんにちは＾＾！

寒い冬にはたこ焼きパーティーがいちばんですよね♪
私はつい先日も、子供のお友達とそのお母さん達と、
新年会たこ焼きパーティーをしました。
やっぱりたこ焼きとお酒があれば、
お友達と楽しい時間を過ごせると再認識しました♪

今回はおうちでも再現できる、
絶品たこ焼きレシピをご紹介したいと思います。

使用するのは、市販のたこ焼き粉でOKです。
ここで注意点ですが、
分量にある水の量より、
多めに水を入れるのがポイントです。

ただし、ただ水だけを入れると味が薄くなるので、
ここで生地にしっかり味を付けるために、
白だしや粉末だしなどを一緒に入れてください。

水の量は、記載されているより
倍ぐらいいれても全然大丈夫です。

しゃばしゃばサラサラなぐらいでも、
ちゃんと焼けますよ♪

むしろその方が軽いので、いっぱい食べられます。

あとは天かすを大量にいれるのもポイントです。
天かすは市販のものでも構いませんが、
出来ればスーパーのお惣菜コーナーにある、
実際に揚げ物から出た天かすなどを使う方が、
素材の味も天かすにしみていて、いいアクセントになります。

おうどんに天かすを入れたらふわとろになるように、
たこ焼きに天かすを入れると
中のとろっとろの感じが増しますよ♪

具材はお好きなものを使ってくださいね。
簡単に美味しく仕上がりますので、
ぜひ試してみてくださいね♪