知りたい!余ったたこ焼き生地の保存方法!
2017.01.24
みなさんこんにちは^^!
ご自宅でたこ焼きを焼いた時、
生地を作りすぎて余ってしまったことはありませんか?
たこ焼きの生地には、たまごを使用しますので、
基本的に生地のままでの保存はおすすめしません。
全て焼いてしまってから、
冷凍たこ焼きにして保存するのがおすすめです♪
冷凍たこ焼きにして小分け保存をしておくと、
ちょっと小腹がすいた時のおやつや、
昼食にも活用できますし、
夕食のおかずの一品に加えたり、
お酒のお供にもなりますよね♪
冷凍たこ焼きはアレンジもきくので、
解凍してから揚げたこ焼きにしたり、
たまごでとじてどんぶりにしたり、
お出汁に浸して明石焼き風にしたり、
自由にお楽しみ頂けますよ♪
また生地の段階で牛乳を加えて焼くと、
夜店で人気のベビーカステラに早変わりです♪
具材としてチョコレートを入れても美味しいですよ。
キャベツを加えて焼いてしまえば、
お好み焼きにも大変身しますし、
変幻自在なたこ焼きの生地です。
生地のままで保存せず、
様々な形に姿を変えて、
保存してまた食べる方法がおすすめです♪
次回たこ焼きの生地を作る際は、
余ることを気にせずに、
存分に楽しんでくださいね♪