みなさんこんにちは＾＾！

お店に並ぶたこ焼きは、見た目もまん丸で綺麗で、
食感は、外はカリッ、中はトロッ！
とっても美味しいですよね♪

お店で食べるたこ焼きはおいしいけれど、
自分で作るとペシャンコになったり、
ぐちゃぐちゃになったりと、なかなか上手くいかないものですが、
次回、おうちでたこ焼きを焼く時は、
今まで以上に温度に気をつけてみませんか？

まず最初、油を引いてからは、
ご使用になるたこ焼き器のMAXの温度にするのが最適です。

ただし白い煙が出てしまっては、
油が蒸発してしまっているので、
そうなる前に生地を流し込んでくださいね。

そうすることで、あのお店のような、
外はカリッ！
の食感を再現することができますよ♪

ご使用になるたこ焼き器によって、
火の通りやすい箇所、
通りにくい箇所が出てくると思いますので、
ある程度形が整ってきたら、
たこ焼き同士をお引越しさせながら、
まんべんなく火が通るようにしてあげてくださいね♪

ガスタイプ、電気のホットプレートタイプでも、
火の通り方がかわりますので、
お持ちのたこ焼き器の最適な温度を見つけながら、
美味しいたこ焼きを焼いてみてくださいね♪