大阪名物別、ぴったりなお酒ランキング!
2016.11.28
みなさんこんにちは^^!
食いだおれの街、大阪には名物がたくさんあるので、
食べたいものを選ぶのもひと苦労。
なんて幸せな悩みもつきませんね♪
その上、さらにお酒が加わると、
組み合わせの選択肢は無限大です。
今回は大阪名物別、ぴったりなお酒のランキングを、
ご紹介したいと思います。
①551蓬莱の豚まん×日本酒
実は、純米酒の甘みと皮の甘みが相性抜群なんです。
また、純米酒は料理の味を邪魔しないので、
中華独特の餡の美味しさも引き立ててくれます。
意外や意外、中華と和のコラボも抜群ですよ♪
②串カツ×ビール
やっぱり串カツにはビールです。
この最強の組み合わせは鉄板ですね♪
揚げたての串カツにキンキンのビール、
幸せな組み合わせです♪
③たこ焼き&お好み焼き×ワイン
お好み焼きやたこ焼きの生地自体はプレーンな味わいで、
具やタレをアレンジして楽しむ食べ物ですよね。
定番のタレといえば、
中濃ソースやお好み焼き専用ソースとマヨネーズ。
このソースがワインと寄り添う役割を果たしています。
ソースには野菜や果物(トマト・にんじん・玉ねぎ・りんごなど)、
さまざまな香辛料がミックスされているので、
実はワインにも共通する甘さと酸味、
スパイシーさがあるんです。だからワインとも相性Good!
白、ロゼ、赤ワイン、スパークリングワインなど、
ワインの色や味わいを選ばず楽しむことができます。
みなさんも、お酒とともに
美味しい大阪名物を堪能してくださいね♪