みなさんこんにちは＾＾！

ご自宅でたこ焼きパーティーをする時、
きれいな丸のたこ焼きが焼けたら、
より盛り上がりますよね♪

今回はたこ焼きをきれいな丸にするための
ひっくり返し方をお伝えしたいと思います。

たこ焼きを丸くするコツは
生地の量を多めにすることです。

たこ焼き器の穴を完全に生地で隠し、
たこ焼き器の縁がひたひたになるまで入れます。
生地が固まってきたら周囲の生地を穴の中にかき寄せ、
少しずつずらすようにひっくり返すと、
綺麗な丸型のたこ焼きになります。

丸くならず楕円型に
なってしまう原因は生地の量にあります。
たこなどの具を入れることを考え、
生地が溢れてしまわないように、
若干のゆとりを残しておくといいですよ♪

たこ焼き屋さんでは
穴の大きなものを使っていることが多いので、
トロッとした食感が好きな方は
大玉用のたこ焼き器の方が作りやすいです。
ご家庭用でもいくつか種類が出ているので、
試してみてくださいね。

ふわトロ派、外はカリッと派など
たこやきの好みは人それぞれです。
たこ焼きパーティでもメンバーに合わせて具材をかえたり、
数種類のたこ焼きを作ってみても楽しいです。

さりげなくテクニックを披露して、
みんなで盛り上がりましょう♪