みなさんこんにちは＾＾！

たこ焼きの本場、大阪では一家に１台たこ焼き器があり、
たこ焼きへのこだわりは並々ならぬこだわりがあるとも言われています。

そんな大阪人にたこ焼きにキャベツを入れるか質問してみると、
多くの答えが「入れない！」だそうです。
理由はお好み焼きの味になってしまうからとのこと。

しかし、全国的に見ると
キャベツ入れる派のほうが多いようです。

大阪人から見たら邪道なはずの
キャベツが入ったたこ焼きの方が、
世間では受け入れられているのには、
きっと何か理由があるはずです。

たこ焼きは生地+具材ですが、
キャベツを入れることによって栄養価がUPします。

さらに、たこ焼きひとつ当たりのカロリーも少なくなるので、
たくさん食べたい方やダイエット中の方には
キャベツを入れたほうがおすすめです。

またたこ焼きの食感といえばとろ～りですが、
キャベツを入れるとサクサクした食感も楽しめます。
今回はひとつ、キャベツを使った
ヘルシーたこ焼きレシピをご紹介したいと思います♪

50～60個くらい
タコ　270g
天かす　適量
●具材
キャベツ　3枚
万能ねぎ　4本
ちくわ　2本半
桜エビ　15g
こんにゃく　小1枚
紅生姜　70g
●生地
小麦粉　250g
麺つゆ（2倍濃縮）50㏄
卵　2個
水　600cc

キャベツが大きすぎると食感が
もさもさしてしまっておいしくなくなるので、細かく切りましょう。
また、キャベツが多すぎると水っぽくなってしまいます。
最初は控えめに入れましょう。

焼き方は通常のたこ焼きの焼き方でOKです。
たまにはヘルシーなたこ焼きも試してみませんか？