大阪土産で頂いたたこ焼きを美味しく食べる方法とは?
2016.07.12
みなさんこんにちは^^!
大阪のお土産の定番、たこ焼きを頂いたり、
ご自身で買って帰ったりすることもあると思いますが、
せっかく本場のたこ焼きを楽しむなら、
最大限に良さを引き出して食べたいですよね。
ご自宅で冷凍たこ焼きを美味しく召し上がって頂く方法を3つご紹介します。
【電子レンジ】
①冷凍たこ焼きをひとつずつ少し隙間をあけて並べます。
※一般的なターンテーブル型のレンジの場合は、外側のみに並べてください。
②ラップはかけずに、電子レンジで加熱します。
加熱時間はたこ焼き7~8個に対して550Wで約7~8分、600Wで約5~6分です。
③最後にグリラーやオーブントースターでカリッと感を出すと、より一層美味しくいただけます。
【フライパンで焼く】
①加熱したフライパンにうすく油をひき、凍ったままのたこ焼きを並べ、少量の水を入れます。
②蓋をして、弱火で水分が蒸発するまで、じっくり蒸し焼きにします。
③水分がなくなったら、お箸で転がして表面をカリッと仕上げて下さい。
【油で揚げる】
①天ぷら油を170℃~180℃まで加熱します。
※一定の温度を保つため、5~6個ずつ揚げるのがおいしく揚げるコツです。
②穴あきお玉などを使って、たこ焼きを入れて下さい。
※箸で摘むと滑って落とし、高温の油がはねる恐れがありますので、ご注意下さい。
③たこ焼きをときどき返しながら、5~6分の目安で、中まで火が通るように素上げして下さい。
お好みの方法で、冷凍たこ焼きをより美味しくお召し上りくださいね♪