みなさんこんにちは＾＾！

こんな夜が寒い日が続くと
温かいものが食べたくなります。

例えば外はカリカリ中はとろとろアツアツで体の中が温まるような・・・
今回はそんな身も心も温めてくれるような、
自宅でできる簡単大阪のたこ焼きの作り方を書きたいと思います。

といっても、作る機械などはあまりご家庭にはないと思いますので、
今回は冷凍のたこ焼きを使用します。

冷凍とはいっても、解凍の仕方で
味が見違えるほどとても美味しくなります。

一般的な解凍の仕方といえば電子レンジを使うことだと思いますが、
お勧めとしては油で揚げるあげだこです。

外カリカリの中ふわふわに仕上がり、アツアツが楽しめます。
アツアツのあげだことお酒は進みますよね。

あとはソースですがソースもこってりとして美味しいですが、
一種類だけでなくポン酢を使ってみたり、ドレッシング、
塩だれなど味にバリエーションをもたせるのもいいですね。

飽きずに何個でも食べれて箸が進みます。

おすすめとしてはポン酢に一味唐辛子と
マヨネーズたっぷりな食べ方です。

大根おろしをすって一緒につけて食べるのもさっぱりしてておいしいです。