持ち帰っても美味しい!本場のたこ焼き!
2016.03.04
みなさんこんにちは^^!
たこ焼きの本場はやっぱり大阪です!
家庭に1台たこ焼き器があるとまではいかなくても、
自宅でおやつ代わりに楽しむ機会も豊富です。
そんな大阪で持ち帰っても美味しいと
人気急上昇中なのが「くれおーる」です。
大阪・道頓堀を拠点に
8店舗を構えており、人急上昇中です^^!
くれおーるは美味しさを決定づける粉と
ブレンド比率に徹底的にこだわりました。
7種の粉をブレンドした生地は誰の真似でもなく、
誰にも真似はできない絶妙な配合比率!
冷めても美味しさはそのままです。
全国各地の昆布・かつおぶし・煮干しを試した末に生み出した出汁、
生地の風味を引き出すソースや醤油にもこだわっています。
当然、卵にもこだわっています!!
ニワトリはストレスフリーな環境で自由に動きまわり、
有機栽培キャベツを中心にした餌をたっぷりと食べているので、
栄養とうまみたっぷりです。
熱を逃がさない鉄板は、
効果的に熱を生地に伝え素早く焼き上げるので
中身はカリッ、中はトロ~ッです。
冷めても大丈夫、電子レンジで温めなおした後、
オーブントースターで表面をカリッと焼けば
カリッ、トロ~ッが再現できます。
大阪に訪れた時は、粉・出汁・卵・醤油・ソース・熱など
全てにこだわった「くれおーる」をお尋ねください!!
これぞ本場の味!と納得してもらえるはずですよ^^♩