みなさんこんにちは＾＾！

大阪では、ソウルフードとしてたこ焼きがあるのですが、
形に疑問を覚えたことはありませんか？

なぜまるいのでしょうかね。

それには、焼き器にあります。

心斎橋などでは名店が名を連ねている中で、
作っている風景を見ながら完成を待つことができますよね。

その時にや機器を見てもらえればわかるのですが、
丸くくり抜かれているのです。
そして、その中に生地を入れて丸くしていくわけですが、
切ったタコをなかに入れているわけですから、
丸以外の形ですとかなり食べにくいのです。

自分で作ってみるとわかるのですが、
生地を多めに入れすぎて半円や楕円のたこ焼きを
作ってしまった経験がある人も多いと思うのですが、
実際に爪楊枝などで指してしまうとすぐに崩れてしまい、
綺麗に食べることができませんよね。

しかし、綺麗な丸ですと均等に整っているために、
どこから指しても崩すことなく美
味しく食べられるので非常に便利なわけですよ＾＾！

また、たこを指して食べる食べ方が主流なのですが、
丸にすることによってどこから指しても
タコに爪楊枝が刺さるようになっています。

食べやすさや口に入れた時にちょうど
良く食べられるということを吟味した結果、
丸になっていったわけですよ！！