ニューヨークでたこ焼きが大人気!
2016.02.16
みなさんこんにちわ^^!
海外からの観光客に大人気のたこやきですが、
アメリカでも人気を博しているようです。
特にニューヨークでは、専門店ができるほど好評だと
みなさんはご存知でしょうか?
タコを食べることに抵抗のある外国人も、
一度食べたら病みつきになってしまう。
そんなニューヨーカーたちを虜にしてしまう大阪名物。
大阪人としてはとても誇らしくうれしいことです!!
ニューヨーカーからみた、
人気と美味しさのポイントとは一体何でしょうか?
まずはふわふわとした丸い見た目と棒を使って
ひっくり返しながら作るパフォーマンスが興味を引くようです。
そんな未知の丸い食べ物は暖かく、
口に入れると外はカリッと中は柔らかい。
中に歯ごたえのあるタコのミックスが
新鮮でたまらないとの声があります。
次にソースとマヨネーズによる濃厚な味付けが最高!
そこに鰹節を欠かさず加える人が多いんだとか。
最後にテイクアウトできる気軽さが、
より多くの人に指示されるのではないでしょうか。
海外視点でみる日本食といえば、寿司、てんぷらなど
店に入りゆっくり座って食すものというイメージが強いですが、
町中でもさっと食べることができ、
値段も比較的リーズナブルです!!
そんな色んなイメージを覆すたこやきは
今までにない新たな日本を代表する
食べ物なのかも知れませんね。