みなさん、こんにちは！

今回は関西人の食に対するこだわりについてお話させていただきます。

関西人はコストパフォーマンスにこだわる人が多く、
お客を味や価格に満足させるできない店は絶対に繁盛しないのです。

たいしておいしくないのなら自分の家で食べたほうがよく、
わざわざ外食するまでもないと考えるのが平均的な関西人で、
特に大阪人はその傾向が強いです。

江戸時代は天下の台所と呼ばれ、
現在でも食い道楽の街であるため
多くの飲食店が立ち並びしのぎを削っています。
高級店からファストフードまで多種多様な飲食店がありますが、
その中でも最も競争が激しいのが、
関西人のソウルフードといっても
過言ではないたこ焼きを販売する店です。

手軽に材料を揃えることができるので、
店で購入するよりも自宅で作る家庭も多く、
よほどおいしくないと舌の肥えた
関西人を満足させることはできず、
具材となる、たこやキャベツだけでなく、
小麦粉の種類やソースなどにも強いこだわりを持っている人が多く、
人気店になるのは至難の業です。

グルメな人や本当においしいたこ焼きが食べたい人は、
味に厳しい人が多い粉物の本場である
大阪で繁盛している店を選んで購入すれば
きっと満足できますよ。