大阪のたこ焼を楽しむ方法!冷凍たこ焼を解凍して外をカリッと仕上げる方法!
2015.05.06
みなさんこんにちは^^!
たこ焼は東京でも確かに食べられます!!!
でもやっぱり本場は大阪!
その味をぜひ東京の方にも
ご賞味いただきたい!!!!
一番いいのはもちろん、
こちらに旅行に来ていただいて
お店で焼きたてを召し上がってもらうことです。
でも東京からって意外と遠いんですよね。。。
ふらっと行って帰って来られる
距離ではないのは重々承知です!!!
それでもなんとかして
本場の味を東京で食べていただきたい!!
そう思って当店では冷凍たこ焼の
通信販売を行っております!!!
自宅に届いたらレンジでチンするだけで
大阪の味をお楽しみいただけます!
その際に一つお願いが・・・
解凍の際にひと手間だけ加えていただきたいのです。
レンジで解凍しただけですと
全体的にふにゃふにゃになってしまい、
本場の味最大の特徴である、
「外側はパリッ、内側はトロッ」という
食感が再現できないのです。。。
なのでレンジで少し温めたあと、
下にアルミホイルをひいて
トースターで加熱してみてください^^
するとびっくり!!!!
外側がパリッとしてまるで
焼きたてのように仕上がります。
ほんの少しの手間だけで
全く味わいが変わってきますので
ぜひお試しください!
外側のパリパリ感と中身のトロトロ感の
ハーモニーをぜひご自宅で味わってみてください!!!