たこ焼き器でマシュマロを焼こう!

2018.10.30

みなさんこんにちは^^!

最近ではマシュマロはそのままで食べるよりも焼くと美味しい!
と言われています。
もちろんアウトドアでBBQをした時などには、
マシュマロを串に刺して焼くのは定番中の定番ですよね。
ご家庭でもコンロの火を使えば簡単に焼くこともできるのですが、
コンロで焼くよりも、たこ焼き器で焼くことをオススメします。

なぜ家庭ではたこ焼き器がオススメかと言うと、
コンロの火で直接マシュマロを焼く場合には、
やはり危険が伴うからです。
火事の原因となったり、
お子様と一緒にマシュマロを焼く際にも、危険が伴いますよね。

でもこれが、たこ焼き器でマシュマロを焼くとなれば、
ちょっとは安心だと思いませんか?

たこ焼き器を使ってマシュマロを焼く場合、
たこ焼き器に直接マシュマロを乗せて焼くと、
マシュマロがコゲコゲになってしまい、
美味しいどころか食べる気さえ失せてしまいます。
そう、マシュマロを焼く時は、
そのままたこ焼き器に乗せるべきではないのです。
マシュマロの原材料は砂糖とゼラチンですので、
そのまま焼くと砂糖が焦げ付いてしまうのです。
マシュマロを焦げ付かさずに焼くためには、
まずはたこ焼き器に薄く油を引くことです。
また、隣接するマシュマロ同士がくっつくのを防ぐためにも、
たこ焼き器の穴だけではなくフチの部分にも油を引くことを忘れないようにしましょう。
こうすることでマシュマロの表面を焦がすことなく、
きれいなきつね色に焼くことができ、
外はカリっと、中はトロリとした、
いかにも美味しいマシュマロを焼くことができるのです。

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