冷めたたこ焼きのおすすめの温め直し方とは?

2018.08.06

みなさんこんにちは^^!

お店で購入したたこ焼きを、
家に持ち帰ると冷めてしまい、
そこで電子レンジで温め直してみると、
何やらベチャッとしたことありますよね。

そんなたこ焼きのおすすめの温め直し方ですが、
まずレンジで短時間、
中があたたまる程度に軽くあたためます。
この時クッキングシートなどにくるんで、
余分な水分を吸わせた方がいいです。
あたためすぎると水分が出てきて、
べちゃっとしますのであくまで軽くあたためてください。

その後、オーブントースター、
もしくはオーブンで表面がカリッとなる程度に軽く焼きます。
もしなければ、油をしかない弱火のフライパンで、
表面を軽く焼くのもおすすめですが、
焼きすぎると固くなりますので注意してください。

そして食べる直前にソースをかけます。

ちょっと面倒かもしれませんが、
これで結構焼きたてっぽくあたためられます。

コツはあためすぎず&焼きすぎない事だけです。
たい焼き、大判焼、おやきなども、
同様の方法でおいしくあたためられますので、
ぜひ試してみてくださいね。

ソースをかけてあるものは、
どうしてもソースでたこやき自体がふやけてしまうので、
どうあたためても味は落ちてしまいますので、
いちばんのおすすめは、
くれおーるの店内でぜひおいしい焼きたてのたこ焼きを、
ご賞味下さいませ。

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